凡接觸過葡萄酒的朋友，應該很難錯過來自紐西蘭與澳洲這兩個南半球產區的嬌客，紐澳佳釀挾著傑出表現與友善價位，在台灣葡萄酒市場不斷地發光發熱，擄獲不少酒迷芳心…。

酒堡嚴選三大紐澳品牌-澳洲 蕭/史密斯酒莊(Shaw+Smith) 、澳洲 米托羅酒莊(Mitolo Wines)、紐西蘭 德達酒莊(Delta Wines)，自上市以來不採花俏的行銷手法，而是靠「好酒」自行發聲—讓優異的酒款，藉由水晶杯這個媒介，憾動飲者的知覺神經，而這所謂的「口碑式行銷」果然讓酒堡傑出的紐澳佳釀，在引進台灣短短數年內即寫下傲人成績！

蕭/史密斯酒莊、米托羅酒莊與德達酒莊，究竟為何能釀造出如此傑出的酒款？酒堡特別邀請紐澳三品牌的品牌代表—蜜雪兒．喬登(Michele Jardan)來台，帶領大家從認識風土開始，一同體驗紐澳佳釀之美。蜜雪兒擁有長達25年的葡萄酒經驗，足跡遍及倫敦、紐約與澳洲等地的葡萄酒業，曾服務於I.D.V (現為帝亞吉歐)，酩悅軒尼詩…等國際知名酒商。早期，她在紐約擔任國際葡萄酒中心的葡萄酒專業&品飲課程指導教師，並於1988回到倫敦，通過了英國WSET葡萄酒與烈酒文憑。除了從事葡萄酒行銷之外，她的丈夫東尼‧喬登博士本身也是知名釀酒師，他們現居於維多利亞產區的亞拉谷地，被自家葡萄園甜蜜地包圍著，可說是將所有熱情投注於人生摯愛的最佳寫照…。

澳洲蕭/史密斯酒莊(Shaw+Smith) ，位於南澳涼爽的雅德雷德丘(Adelaide Hills)，於1989年成立至今已有二十個年頭，以澳洲產區來說，稱得上是歷史悠久，且酒莊擁有自有葡萄園及裝瓶生產線，所以從葡萄種植、釀製到裝瓶都可一氣喝成，充分掌握每個環節以確保品質，怪不得能獲得澳洲權威酒評詹姆士．哈樂代(James Halliday)的高分評價。去年(2008) 12月James Halliday受邀來台期間，更特別挑選蕭‧史密斯的希哈紅酒(S+S Shiraz)做為專業品酒研討會的使用酒款。

澳洲米托羅酒莊(Mitolo Wines) ，是由義大利裔的法蘭克‧米多羅(Frank Mitolo)所創立，並由天才釀酒師班‧格萊佐(Ben Glaetzer)擔任釀酒工作，班於2005年即獲得羅伯‧帕克(Robert Parker)年度風雲釀酒師的頭銜，所釀製的知名酒款Amon-Ra更是連年獲得帕克的高分評價，目前年僅32歲的班，可說是相當年輕就達成了許多釀酒師的夢想。米托羅旗下酒款G.A.M 希哈精釀紅酒，是酒莊所生產的第一個酒款，名稱取自法蘭克的三個孩子；酒款充分展現酒莊所推崇的精神—醇、雅、勁—最純然的葡萄品種風味、高雅且飽含柔軟單寧的結構，以及深邃複雜的醇厚勁道。最難得的是，包含G.A.M在內，米多羅酒莊旗下的所有酒款，不論是頂級單一葡萄園限量系列(Mitolo Ranges)，或是入門款名丑系列(Jester Range)，自問世以來，每種酒款/每個年份都獲得帕克90分以上的高分評價，也是澳洲權威酒評詹姆士．哈樂代(James Halliday)高度讚賞的五星酒莊!

紐西蘭德達酒莊(Delta Wines)，來自紐西蘭南島北部的馬爾堡產區(Marlborough)，釀酒師麥特‧湯姆笙 (Matt Thomson)於去年獲頒2008國際葡萄酒競賽年度最佳白酒釀酒師大獎 (The Winemaker of the Year - IWC 2008)。他除了擔任德達酒莊的釀酒師之外，也是紐西蘭許多酒莊的釀酒顧問，他從不隨波逐流，堅持自己的理念，耗費多年時間尋找最合適的果園，而他的心血果然沒有白費，所釀製的白蘇維濃與黑皮諾，將果實風格與當地風土精神完美融合、精確而忠實地呈現。